• Beschreibung: Leistungen Begrüßungscocktail alle Kochzutaten und Utensilien inklusive gemeinsames Zubereiten eines Menüs unter fachmännischer Anleitung gemeinsame Verkostung Tipps und Tricks vom Profi Mineralwasser, Wein, Saft, Tee und Kaffee inklusive Rezeptheft zum Mitnehmen Kochschürze Beschreibung Es ist nicht nur der Flamenco, der uns bei der südlichsten Provinz Spaniens auf besondere Weise betört, sondern es ist auch die Mediterrane Küche mit ihrer Lebenslust und Abwechslung. Fisch aus dem Mittelmeer und Atlantik und nicht zuletzt die Ursprünge der Tapas werden Ihnen auf Ihrer Reise in die Mediterrane Küche begegnen. Farbenfrohe Zutaten wie Safran, Orangen und Quitten zeigen ihr kulinarisches Erbe in Betrachtung der ehemaligen arabischen Herrschaft. Zu Beginn Ihres Kochabenteuers lernen Sie Ihren Profioch und die anderen Kursteilnehmer bei einem Begrüßungscocktail kennen und besprechen gemeinsam das mediterrane Feinschmeckermenü. Legen Sie los, greifen Sie selbst zum Kochlöffel und während Sie typisch mediterrane Speisen kochen, bekommen Sie wichtige Tipps und Tricks vom Profikoch. In der mediterranen Küche vermischen sich unterschiedliche Einflüsse. Sie enthält vor allem auch arabische Elemente aus der jahrelangen Besetzung durch die Mauren. Das macht sich besonders bei den Desserts bemerkbar, aber auch bei Fleischgerichten, die exotisch gewürzt werden. Damit Sie Ihre Liebsten zu Hause auch immer wieder mit mediterranen Köstlichkeiten verwöhnen können, erhalten Sie eine Rezeptmappe zum Mitnehmen.
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