• Beschreibung: Leistungen Begrüßung Kochzutaten und Utensilien korrespondierende Getränke (Wein, Bier, Wasser, Apfelsaft, Orangensaft, Kaffee) gemeinsame Verkostung Rezeptmappe zum Mitnehmen Beschreibung Heimisches Wild und Pilze! Zu Beginn Ihres Kochabenteuers werden Sie von Ihrem Profi-Koch begrüßt und erhalten eine Einführung in die Warenkunde und Zubereitungsarten von Wild. Dann legen Sie selbst Hand an! Die Vorbereitung, die richtige Garzeit und die geeignete Schnitttechnik - Sie werden bei Ihrem Fleisch-Kochkurs alles über den perfekten Wildgenuss erfahren. Auch die passenden Beilagen werden Sie selbst unter fachmännischer Anleitung zubereiten. Natürlich können Sie sich im Anschluss auch von Ihren Wild-Kochkünsten überzeugen. Gemeinsam verkosten Sie in gemütlicher Runde Ihre selbstgezauberten Köstlichkeiten. Um auch zu Hause Ihre Lieben mit köstlich zubereitetem Wild überraschen zu können, erhalten Sie die Rezepte aus Ihrem Fleisch-Kochkurs zum Mitnehmen.
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