• Beschreibung: Leistungen Verkostung von internationalen Schokoladenspezialitäten umfassende Informationen Wasser Seminarunterlagen Beschreibung Degustation von internationalen Schokoladenspezialitäten. Wir laden Sie zu einer Geschmacksreise rund um Schokolade aus verschiedenen Ländern ein. Erfahren Sie, welche Qualitätsmerkmale und Sorten es gibt, wie Rohprodukte verarbeitet werden, welche Inhaltsstoffe Schokolade und Kakao so attraktiv machen und wie Produkte aus Fairem Handel und Bioanbau im Vergleich zu anderen Produkten bei einer Blindverkostung abschneiden. Bilden Sie sich unter sensorisch-fachkundiger Anleitung ein Urteil über die Güte einzelner Schokoladenprodukte. Mit Einführung in die Schokoladen Sensorik. Schokolade macht glüclich, Sie werden es schmecken...
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• Beschreibung: Leistungen Begrüßungsgetränk Zubereitung eines 4-Gänge-Schokoladen-Menüs Rat und Tat vom Profi sämtliche Kochzutaten und Utensilien Getränke (Softdrinks, passende Weine, Kaffee) gemeinsame Verkostung des Gekochten Kochschürze leihweise Rezeptmappe zum Mitnehmen Beschreibung Sind Sie ein Schokoholic? Dann ist dieser Kochkurs genau das Richtige für Sie. Schokolade gilt seit jeher als eine besonders sinnliche Süßigkeit. Diese Art der Verführung findet man vor allem in Tafelform, als Pralinen oder als Bestandteil von Desserts. Dass man Schokolade mit einer deftigen Speise kombinieren kann, dies erfahren Sie bei Ihrem Kochkurs Sinnliche Schokoladenküche. Lernen Sie wie man mit den richtigen Tipps und Tricks unwiderstehliche Variationen aus Schokolade zaubert. Zu Beginn Ihres sinnlichen Kochabenteuers lernen Sie bei einem Begrüßungsgetränk die anderen Teilnehmer und Ihren Kochprofi kennen. Sie werden in die Welt der Schokolade eingeführt und dann geht es auch schon los. Nach der gemeinsamen Menübesprechung bereiten Sie unter fachmännischer Anleitung ein schokoladiges 4-Gänge-Menü zu. Ihr Kochprofi steht Ihnen dabei mit allerhand Tipps und Tricks zur Seite. In gemütlicher Runde verkosten Sie dann bei dem passenden Glas Wein Ihr selbst gezaubertes Menü der Schokoladen-Spitzenklasse. Sie werden begeistert sein, wie einfach es ist ein besonderes Gourmetmenü zu zaubern und die Süße der Schokolade mit deftigen Zutaten zu kombinieren. Dieses Geschmackserlebnis wird Ihren Gaumen verführen und mit schokoladigen Zutaten verwöhnen.
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• Beschreibung: Leistungen Begrüßung Zubereitung eines Buffets mit Schokolade Kochzutaten und Utensilien Schokoladenverkostung korrespondierende Getränke (Wein, Bier, Wasser, Saft, Espresso) gemeinsame Verkostung Rezeptmappe zum Mitnehmen Beschreibung Schokokuchen, Pralinen oder Mousse au Chocolat - Sie können von süßen Leckereien einfach nicht genug bekommen? Erfahren Sie mit uns mehr über den beliebten Glücklichmacher Schokolade, der auch in herzhaften Gerichten besonders verführerisch schmeckt. Bereit für Schokokreationen von süß bis herzhaft? Dann lassen Sie sich in die Welt der Sinnlichen Schokoladenküche entführen! Ihr süßes Erlebnis beginnt mit einer Verkostung von verschiedenen hochwertigen Schokoladen, deren Kakaogehalt bis zu 100 Prozent beträgt. Erschmecken Sie die feinen Unterschiede und genießen Sie Schokolade pur!Bei der anschließenden gemeinsamen Zubereitung eines Buffets mit Schokoladengerichten erleben Sie den sinnlichen Genuss einmal anders. Ihre Profiköchin steht Ihnen hier mit jeder Menge Tipps und Tricks zur Seite. Wie wäre es beispielsweise mit einem Rinderfilet in würziger Schoko-Rotweinsauce? Genießen Sie den beliebten Glücklichmacher doch auch einmal deftig. Natürlich dürfen auch süße Ãœberraschungen aus Schokolade bei der Sinnlichen Schokoladenküche nicht fehlen. Ob Schokoladentraum-Torte mit Blattgold verziert oder Rosentrüffel - versetzten Sie Ihre Geschmacksnerven in Aufruhr und lassen Sie sich von der Vielseitigkeit der Schokolade überraschen! Abgerundet wird Ihr Menü mit Rotwein und Espresso zum Dessert. Und damit Sie auch in der heimischen Küche Ihrem süßen Laster frönen können, erhalten Sie alle Rezepte zum Mitnehmen. Lassen Sie sich inspirieren. Viel Spaß beim Schlemmen!
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• Beschreibung: Leistungen Begrüßungsaperitif Schokoladen-Verkostung Zubereitung eines 5-Gänge-Schokoladenmenüs unter fachmännischer Anleitung Kochzutaten und Utensilien korrespondierende Getränke (Wein, Wasser) gemeinsame Verkostung Seminarunterlagen als Mail Beschreibung Auf Schokolade können Sie nicht verzichten? Dann ist die Sinnliche Schokoladenküche genau das richtige Erlebnis für Sie! Schokolade macht glücklich und das werden Sie nach diesem Gourmet-Erlebnis mit Sicherheit auch sein! Ihr Kochprofi heißt Sie mit einem Begrüßungsapertif zum Kocherlebnis herzlich willkommen. Die Verkostung 10 verschiedener Schokoladen stellt für jeden Schokoliebhaber ein wahres Genusserlebnis dar! Weiße Schokolade, Gewürzschokolade oder Cru-Schokolade - schlemmen Sie los! Bei der Zubereitung eines 5-Gänge-Schokoladenmenüs wird Ihnen schnell bewusst, dass Schokolade nicht nur zum Naschen geeignet ist! Gemeinsam mit anderen Schokoholics kreieren Sie innovative Schokoladengerichte. Wie wäre es mit einer herzhaften mexikanischen Mole mit Schokolade oder dem römischen Schmortopf Coda alla Vaccinara? Selbstverständlich dürfen bei Ihrem kulinarischen Erlebnis Sinnliche Schokoladenküche auch die passenden Weine nicht fehlen! Ihr Abend endet mit einem süßen Dessert, dem Sie ganz bestimmt nicht widerstehen können! Lassen Sie sich als Schokoladenfan dieses verführerische Genusserlebnis auf keinen Fall entgehen!
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• Beschreibung: Leistungen Aperitif zur Begrüßung Infos und um das Thema Schokolade Schokoladenverkostung: verschiedene Sorten Tafelschokolade Schokoladentorte, Schokoladeneis, heiße Schokolade regionale Spezialitäten mit Schokolade und Pralinen Mineralwasser Seminarunterlagen zum Mitnehmen Beschreibung Sie lieben Schokolade und möchten einmal den Alltag vergessen und die wunderbaren Nuancen der Schokolade kennenlernen? Dann ist dieser Schokoladenkurs in Schwetzingen genau das Richtige für Sie! Tauchen Sie ein in die Welt des süßen Glücklichmachers . Erfahren Sie bei einem Aperitif zunächst einmal einiges über die Geschichte und Herstellung der Schokolade. Bei den Ausführungen spüren Sie die Leidenschaft, mit der sich Ihr Schokoladenprofi seinem Lieblingsthema widmet. Bei der anschließenden Verkostung von Tafelschokoladen, Pralinen, Schokoladentorte, Schokoladeneis und heißer Schokolade entdecken Sie die feinen Unterschiede des Glücklichmachers . Außerdem probieren Sie zwei typisch regionale Spezialitäten: aus Mannheim den Mannemer Dreck und aus Heidelberg den Heidelberger Studentenkuss . Es erwartet Sie eine süße Geschmacksexplosion vom Feinsten!Am Ende des Tages können Sie natürlich die Seminarunterlagen mit nach Hause nehmen, so dass Sie in Zukunft auch Ihre Freunde mit Ihrer neuen Schokoladen-Kunst verzaubern können. Schokolade - ein Geschmackserlebnis in vollendeter Harmonie!
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• Beschreibung: Leistungen Begrüßung Zubereitung eines schokoladigen 4-Gänge-Menüs unter fachmännischer Anleitung gemeinsame Verkostung Wasser, Wein, Saft, Tee und Kaffee inklusive Beschreibung Verwöhnen Sie Ihren Gaumen und hellen Sie Ihre Stimmung auf! Bei Ihrem Schokoladen-Kochkurs in Münster dreht sich alles um Schokolade. Lernen Sie, wie man mit den richtigen Tipps und Tricks unwiderstehliche Variationen aus Schokolade zaubert. Genau das Richtige für jeden Schokoladenliebhaber. Sie werden in die Welt der Schokolade eingeführt und dann geht es auch schon los. Nach der gemeinsamen Menübesprechung bereiten Sie unter fachmännischer Anleitung ein schokoladiges 4-Gänge-Menü zu.In gemütlicher Runde verkosten Sie dann bei dem passenden Glas Wein Ihr selbst gezaubertes Menü der Schokoladen-Spitzenklasse. Sie werden begeistert sein, wie einfach es ist ein besonderes Gourmetmenü zu zaubern und die Süße der Schokolade auch mit deftigen Zutaten zu kombinieren. Dieses Geschmackserlebnis wird Ihren Gaumen verführen und mit schokoladigen Zutaten verwöhnen. Ihr Schokoladen-Kochkurs in Münster ist ein kulinarischer Kick für jeden Genießer. Begeben Sie sich auf die Spuren der herzhaften und süßen Küche.
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