• Beschreibung: Leistungen Aperitif zur Begrüßung Einführung in die 5-Elemente-Küche Zubereitung eines 5-Elemente-Menüs unter professioneller Anleitung korrespondierende Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Kaffee) Digestif gemeinsame Verkostung Rezeptmappe zum Mitnehmen Beschreibung Entdecken Sie die kulinarische Verbindung der alten indischen Heilkunst und der traditionellen chinesischen Medizin. Bei Ihrem Kochkurs der 5-Elemente-Küche in Schwetzingen erfahren Sie alles rund um die gesunde und wohltuende Ernährung nach den 5-Elementen und bereiten ein bekömmliches mehrgängiges Menü zu. Zu Beginn Ihres Kochabenteuers nach den 5 Elementen erhalten Sie eine umfassende Einführung in diese ganzheitliche Ernährungslehre. Warum tun uns bestimmte Speisen gut, während andere schwer im Magen liegen? Dieser Frage gehen Sie wären Ihres Kochkurses gemeinsam mit Ihrer Profiköchin nach. Die Antwort liegt in der Lehre der 5-Elemente-Küche auf der Basis der indischen Küche im Bereich des Ayurveda und der chinesischen Küche im Bereich der traditionellen chinesischen Medizin. In der richtigen Kombination und Zutatenfolge machen die fünf Geschmacksrichtungen süß, sauer, scharf, bitter und salzig das Essen lecker und besonders bekömmlich. Gemeinsam mit Ihrer Profiköchin bereiten Sie nun ein mehrgängiges Menü nach den 5 Elementen zu. Im Anschluss können Sie sich von Ihren Kochkünsten überzeugen. Verkosten Sie in gemütlicher Runde bei dem passenden Glas Wein Ihre selbstgezauberten Köstlichkeiten. Sie werden begeistert sein wie gut gesundes Essen ist. Damit Sie auch Ihre Liebsten zu Hause mit einem besonders bekömmlichen und leckeren 5-Elemente-Menü verwöhnen können, erhalten Sie eine Rezeptmappe zum Mitnehmen. Die 5-Elemente-Küche - einfach zu kochen, nachhaltig und wohltuend für Ihren Körper!
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• Beschreibung: Leistungen Begrüßung Zubereitung eines Menüs aus der 5-Elemente-Küche unter fachmännischer Anleitung Inklusive aller Zutaten und Kochutensilien gemeinsame Verkostung (keine Tellergerichte) Tipps und Tricks vom Profi Wasser, Wein, Saft, Tee und Kaffee inklusive Beschreibung Zimt, Koriander, Nelken und Orangenschalen... - so duftet Weihnachten! An diesem Kochabend zaubern wir aus wärmenden, hocharomatischen Gewürzen sowie köstlichen regionalen und saisonalen Zutaten ein unvergesslich leckeres und bekömmliches Wintermenü, das alle 5 Sinne verführt! Nebenbei erfahren Sie von der zertifizierten TCM-Ernährungsberaterin Sabine Vaaßen, wie Sie der Kälte während der schneereichen Jahreszeit trotzen können und erhalten viele wertvolle Tipps, die Sie auch im Alltag in Ihrer eigenen Küche schnell und praktisch umsetzen können. Die Fünf-Elemente-Küche lädt Sie ein zu einer abenteuerlichen Entdeckungsreise ins Reich der Sinne und Genüsse sie schult ihre Körperwahrnehmung und eröffnet Ihnen viele Anregungen zur Entfaltung der eigenen Kreativität beim Kochen.
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